Mon histoire concernant les fuseaux de lavande commence l’été de mes 12 ans…Par un beau jour de juillet, alors que le soleil brulant de l’après midi faisait chanter les cigales, ma mère décida que j’étais en âge d’apprendre à fabriquer un fuseau.Le jardin était parsemé de pieds de lavande, bien fleuris à cette époque de l’année. Ma mère, excellente couturière, alla chercher un morceau de ruban de satin qu’elle avait gardé d’une précédente création, de couleur jaune d’or.Ensemble, nous allâmes cueillir quelques brins, et elle me montra comment retourner délicatement chaque tige sur les fleurs...

Sauriez vous faire la différence entre la lavande et le lavandin ?Il existe plus de 150 variétés de lavande mais les plus répandues en Provence sont la lavande fine et le lavandin.LA LAVANDE FINEDe son nom botanique Lavandula Angostifolia, la lavande fine pousse naturellement dans la guarrigue provençale entre 800 et 1400 mètres d’altitude. En Provence, elle est principalement cultivée sur les plateaux de Sault et d’Albion.La lavande fine est de petite taille et possède une seule fleur sur chaque tige, elle fleurit de mi juin à mi aout selon le secteur de production.D’abord utilisées pour...

C’est sur les plateaux arides et caillouteux des Alpes provençales que pousse la lavande sauvage…Il y a environ 2000 ans, les romains séduits par sa couleur éclatante et son sublime parfum , commencent à l’utiliser pour laver le linge et lui donnent son nom issu du latin « Lavare » qui signifie laver, purifier. Ils l’utilisent également dès cette époque dans les armoires pour parfumer et se rendent compte rapidement qu’elle a comme propriété de proteger le linge des mitesPlus tard, au moyen âge, on reconnaît à la plante des vertus médicinales. Excellent antiseptique, les fleurs de...